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古民家「風楽」のお食事で大満足

昨日は成田の古民家「風楽」でフルーツ酵母教室を開催してきました

今回もいちごといよかん


参加されたみなさんにも元種をお渡しして私も残りを持ち帰りました
30度のぬるま湯の中でただいま保温中


今日はこんな感じ




さて先日の木曜日に教室開催したときのいちごの元種は通常より時間を置きましたが昨日培養

ものすごく元気 こんな感じです







酵母の完成が今から楽しみです


さて教室のあとの最大のお楽しみは「風楽」のランチとチーサのパンビュッフェ
酒粕スープやテンペのフライなどのランチプレート
いろいろなフルーツ酵母パンやベーグルをホットプレートで温めながらいただきました


ホント幸せ・・・







ありがとうございました

春になったらチーサのパン&風楽のお惣菜ビュッフェ企画してもらいます
お楽しみに!!


チーサ








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