古民家「風楽」のお食事で大満足

昨日は成田の古民家「風楽」でフルーツ酵母教室を開催してきました 今回もいちごといよかん 参加されたみなさんにも元種をお渡しして私も残りを持ち帰りました 30度のぬるま湯の中でただいま保温中 今日はこんな感じ さて先日の木曜日に教室開催したときのいちごの元種は通常より時間を置きましたが昨日培養 ものすごく元気 こんな感じです 酵母の完成が今から楽しみです さて教室のあとの最...

まだ間に合う 天然フルーツ酵母の教室

昨日、今日とケタリングカーで出店してきましたなんとも寒さの厳しい2日間でしたが無事終了いたしましたお寒い中、お越しいただいたみなさまどうもありがとうございます明日から3日間は「チョコとレザーとチーサのパン」こちらはケータリングカー貸出と委託で販売していただいているため私はおりませんのであしからず・・でございますさて明後日はとても楽しみにしている成田の古民家「風楽」でのイベント「チーサ」のフルーツ酵...

キッチンスタジオで出張教室開催

先日、都内ではじめての出張天然フルーツ酵母教室を開催しました なんともはじめて尽くしです 食に精通されているメンバー4名様の参加 なんと場所は料理家 小山浩子先生のキッチンスタジオにて (小山先生については改めて書きますね) 実は先週の日曜日、工房でのベーグル作りに参加してくださってみなさんフルーツ酵母の美味しさと深さに大変興味をもたれましたそしてあっという間にスタジオへ出張しての...

週末の予定

地元鎌ヶ谷で期間限定イベント「チョコとレザーとチーサのパン」が開催中ですこちらはワタナベ皮革工芸さんが販売してくれてますので今年に入っての初イベント出店の2連チャンです27日土曜日   白井総合公園 にてベーグル 酵母パン スイートポテトとホットサンド、スープなど販売します天気が良ければこの上なく心地よい公園ですよ28日日曜日 松戸アイフルホームにて出店ベーグルとスイートポテトな販売とあとは当日のお楽し...

チョコとレザーとチーサのパン

ワタナベ皮革工芸で開催のValentine企画「チョコとレザーとチーサのパン」先週から始まりました 2月14日までの期間限定月・火・水15:00から18:00まで 場所ですが~~「鎌ケ谷駅から船取線で船橋方面へ300mくらい行くと左手に人形の大二郎とガソリンスタンドがあります。反対側の小さな公園がある細い道を入っていき 東武アーバンパークライン(東武鉄道)の高架下をくぐり梨畑の先に見えてきます 自転車だ...

バレンタイン企画 ワタナベ皮革工芸で期間限定販売

バレンタイン企画❣『ショコラティエの加藤 藍さん』と『ワタナベ皮革工芸さんのレザーグッズ』と「チーサのベーグルと焼き菓子」の素敵なコラボ企画 黄色いケータリングカーで(ワタナベ皮革工芸さんが) バレンタインスイーツを販売します🚚場所は ワタナベ皮革工芸 駐車場    (鎌ケ谷市東東道野辺1-1-6)1月15日(月)~2月14日(水)の間月 火 水 のみ 15時~18時(雨天時はお休みです) ...

1月イベント出店のご案内

           イベント出店・出張販売のご依頼承ります。お問い合わせください。1月15日から2月14日毎週月・火・水限定鎌ヶ谷市東道野辺ワタナベ皮革工芸Valentaine企画 「チョコとレザーとチーサのパン」時間 ⇒  15時から18時詳細 ⇒ 鎌ケ谷市東道野辺1-1-6https://www.facebook.com/%E3%83%AF%E3%82%BF%E3%83%8A%E3%83%99%E7%9A%AE%E9%9D%A9%E5%B7%A5%E8%8A%B8-1520744161497712/1月27日(土)白井市総合...

新年のご挨拶

あけましておめでとうございます 皆様おすこやかに新春をお迎えのことと存じます。 旧年中はひとかたならぬご厚情を賜り、誠にありがとうございました。 本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m  形式ばったご挨拶はそこそこに 新年のスタートは主人と犬たちと一緒にゆったり、 また元気に暮らしている両親の住む練馬の実家へも行ってきました 食べて飲んでテレビ見てと,なんにもし...