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週末は鎌スタ

日曜日は鎌スタで出店 今回はファイターズと鎌ヶ谷総合病院のコラボ 鎌ヶ谷市民健康祭 先日の鎌スタマルシェで出店した ケータリングカーがやってきます 当日は天然フルーツ酵母パン、ベーグル、スイートポテトと塩バターロールサンド販売予定です 鎌スタでお待ちしています よろしくお願いします 夏休みパン教室チーサHP...

minneからご購入のお客様から

4月の末から始めたハンドメイド通販サイト「minne」チーサも一部商品出品しています想像以上にたくさんのお客様に「フォロー」や「いいね」をいただきびっくりと同時に喜んでいますそんななかご購入のお客様が直接お手紙を下さったりメッセージを入れてくださったりすごく励みになります届いたメッセージです・今日届きました。 早速、大納言をいただきました。 美味しい大納言がゴロゴロ入ってて、外はカリカリ中はもっちりのめ...

製造のしない1日が大切なのに トホホ

今日は楽しみにしていた思う存分パソコンDAYこれまでためていた事務仕事あれこれぜーんぶ今日やると決めて何も予定を入れてないでいたのに全く手つかずどいうのもパソコンのバッテリー不良で動かなくなってしまい新しいパソコンをたちあげたものの何をするにも環境設定が自分ではととのえられず右往左往 時間だけが過ぎていくさぁ気をとりなおしてできることからやっていきます何をとっても普段から使っているものが動かなくなる...

1人夕食を外食で   新鮮な出来事

今日は東京千駄ヶ谷の洋食屋さんで1人夕食夕食を1人で外食するなんて    普段と違って新鮮ふわとろオムライスふだんは和食派ですがメニューの写真に惹かれて思わず頼んでしまいました写真、大事ですね~チーサのパンも写真だけで美味しそうに見えるかな?今日はまた新しい出会いがあり力をもらってきました明日、ご報告します今度は工房のバソコンがバッテリー不良でたちあがらなくなってしまいましたメールはスマホに転...

パパと子ども親子パン教室

昨年に引き続き鎌ケ谷のみどり幼稚園おやじの会のメンバーで親子パン教室開催しましたパパと娘の組み合わせ 可愛い~レシピの説明時はパパたちも真剣に聞いておられましたママに伝授してくれるのかなぁみんな上手に焼けました(写真はありませんが)次は夏休みに親子パン教室開催しますメロンパン教室こちらで生地は用意しますメロン皮(クッキー生地)を作って生地にかぶせて好きな絵をかいてみましょう詳細はホームページへhttp:/...

レンガ敷きで明るい工房入口に

先日ケータリングカーの置き場を レンガ敷きにしたのですが せっかくなので 工房の入口まで延長しました 車の後ろでは チーサの愛犬  ブンとあんこがお出迎え 屋根下も倉庫とドッグラン⁉️を作っていきます 今日の午後からハンドメイド通販サイド 「minneでパン屋」の特集が組まれていて  天然フルーツ酵母パンのオレンジピールが 掲載されています ご興味ある方、ご覧くださいませ よろしくお願いします HPchiesa.jp...

紅あまなつ 天然フルーツ酵母

紅あまなつ (鹿児島産ベニアマナツ)  元気なフルーツ酵母完成しました見た目は甘夏と変わりませんが表皮が少しあまなつに比べ薄い紅色かかったようなのでこのように呼ばれているそうですしかし私には全くわかりませんでしたが~  こちらはフルーツ酵母のおからパン(試作なので販売は未定です)生おから50%配合 のフルーツ酵母パンごま生地にスイートボテトを包みましたまた白生地にはクルミと黒糖をつつみました&...

夏季限定商品と人気の商品

マンゴーベーグルブルーベリーブレッド人気のフルーツ酵母使用の塩バターロール生地にドライブルーベリーとブルーベリージャムをふんだんに巻き込みましたえだまめチーズベーグル只今新商品を開発中minneにも新商品の出品を検討中です他にも定番人気のスイートポテトパンde黒糖かりんとうシフォンケーキいろいろありますよろしくお願いしますチーサのイベント出店の予定 6月24日(金)  東京 千駄ヶ谷    &nbs...

ケータリングカー

ケータリングカーの駐車場をレンガ仕様で可愛らしく作ってくれました夫とお友達がありがとうここだけはなんとも可愛らしい空間になりましたいまの工房ではじめて4年目に突入手直しが必要になってきました塀も塗り替えないもしていきますよろしくお願いします6月24日 (金)  東京  千駄ヶ谷  サンクチュアリ出版                          ...

会ってお話するのが面白いという話

イベント出店でご一緒している様々なシャンルのハンドメイド作家さんこれまで何度もお会いしているけど挨拶を交わして世間話をする程度私はひとりで販売に行くことが多いので売り場を離れることもできず終了後は片付けをして帰路につくこれまで圧倒的にこのパターンばかり本当にただの販売・・・(これが生業だからもちろん良いのだけどね) だけど先日の鎌スタ☆マルシェで少し変わった工房から近いこともありスタッフも一緒...

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