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雨が続きますね^

雨が続きますね昨日のゲリラ豪雨にはビックリしました皆さんはとくにトラブルもなくご無事でしたか?私は心の痛む出来事がありました愛犬のブンちゃん(柴犬)を石窯の脇に繋いだまま外出していたのですこういう時に限って旦那様も外出中4時半過ぎ戻ってみると『まいったよ~~この暴風雨に一人(一犬)耐えていたんだよがんばった御褒美に散歩に連れてっておくれ』訴えるブンなのでしたしかし私は荷物の発送と仕入れ発注を一刻も早...

梅酵母仕込み中

チーサの御隣さまはとても立派なお庭がありますそちらの御主人様がお休みの時は念入りに手をかけているのでその甲斐あってでしょうか?梅を10キロ近く収穫されておすそわけた~くさん頂きました ほんとありがとうございますさてさて、こんなにたくさんどうしよう・・・・・梅酵母に決まってるでしょ今までこの季節は柑橘系のフルーツ酵母を仕込んでいましたが無農薬の立派な梅を仕込まない手は無い早速先週仕込みを開始して只今...

6月の予定を少しばかりお知らせいたします

梅雨に入ったけどなんだか暑い毎日が続きますね今日はパン教室でした3月に引き続きグループ5名様で予約を頂き~包む~をテーマにした菓子パンを作りました手作りならではの中身がい~~~~ぱいのずっしりあんぱん・クリームパン・ずんだあんぱんなどなど完成品をおもち帰りになりました試食と一緒に酵母ドリンクもお召し上がり・・・グループ参加のお教室随時受付中ですさてと明日5日は恒例”歌声チーサ”14:00からです常連...

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