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週末4月15日は鬼子母神の手創り市に出店します

週末は東京 雑司が谷の鬼子母神で開催のパン祭りに出店しますたんかん酵母のベーグルと国産小麦の玄米コッペのあんこサンド北総大地のスイートポテトの販売を予定していますベーグル黒胡椒カマンベールいちじくうぐいすあんこクランベリーオレンジくるみレーズンキャラメルチョコ酵母パンよもぎアンパン味噌ナッツチーズ国産小麦の玄米コッペあんこサンド(天候の状況により中止の場合もございます)焼き菓子酵母ケーキ 酵母シフ...

明後日29日は地元鎌ケ谷フィンフレーバーにて販売します

自然農法のりんご酵母のベーグルとたんかん酵母を使用した塩バターロールなど香り高いフルーツ酵母パン 卵も油脂も一切使用しないフルーツ酵母の生地は時間の経過とともに締まってきます焼き直しが美味しく召し上がっていただくポイント霧吹きがあれば表面が濡れるくらいたっぷり霧をふいてオーブントースターで3から5分(熱量により500wから800wがよいですね。1000wは焦げないようにご注意を)霧吹きがなければ手で水しぶき...

明日は発酵の里 酒蔵まつりで出店します

朝から仕込み頑張っております明日は天気もよさそうなので絶好の酒蔵まつり日和明日の販売メニューです自然農法のりんご酵母を使用しましたベーグルプレーン黒胡椒カマンベール(お酒にぴったりベーコンオニオン(お酒にぴったり)いちじく(お酒にぴったり)大納言りんごとレーズンくるみさくらとホワイトチョコ(桜の葉のパウダー使用春香るグリーンの生地に仕上がりました)キャラメルチョコ(チョコ生地にキャラメルチョコと巻...

3月の販売のご案内

今月の出店のご案内がすっかり遅くなってしまい申し訳ありません昨日は寒い中白井市のホワイトフェスタに無事出店行ってきましたまた最近は「地元鎌ケ谷での定期販売はありませんか?」というお問い合わせを頂戴しています右京塚にある「FINE Flover」さんで月1くらい販売を予定しています先方のご都合もあるので曜日固定ではありませんが随時ご案内していきます3月4月は大きなイベント出店が続きます私自身もお客さんとしてい...

ねこパン祭り

先日の日曜日 成田で開催されたねこバン祭りに出店しました 3匹のねこちゃんがお出迎え 今回はディスプレイ用販売しなかったのですが大人気!写真撮影する方多かったですねぇ 次回は6月10日開催です たくさんのねこぱん販売します お楽しみに ありがとうございました 10日土曜日は 白井ホワイトフェスタに出店します天候が心配です...